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ALAIN CHAPEL(アランシャペル)LA CUISINE(ラキュイジーヌ) ALAIN CHAPEL(アランシャペル)LA CUISINE(ラキュイジーヌ) ALAINの詳細情報

ALAIN CHAPEL(アランシャペル)LA CUISINE(ラキュイジーヌ) ALAIN。Alain Chapel - Wikipedia。ヌーベル・キュイジーヌの旗手、アラン・サンドランスが死去。「新フランス料理 : 料理ルセットを超えるもの : アラン・シャペルの味」のフランス語の原書です。〈洋書〉アジアの民間信仰と文化交渉／二階堂善弘。今ではフランスでも中々手に入らない希少品です。ALAIN CHAPEL la cuisine c'est beaucoup plus que des recettes。20年程前にフランスにて購入大事に保存していた為状態は良好です。目立った傷や汚れはありません。希少　 in Context by David Steinmetz。洋書 Juergen Teller Deste Fashion Collection。