Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvoldの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。PRADASPHERE プラダ アートブック『新品未開封』。ジャズ : ハーマン レオナルド ハードカバー。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Avril Lavigne comic 3 冊セット 希少な‼️ペーパーバック。伝統織物タピスリー書●ヴァヴェル城タペストリー群 神話聖書の状景 大型本4kg級。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。英国音楽雑誌 MOJO モジョ 256 MARCH 2015 マドンナ。洋書 Casa de Lava - Cuaderno by Pedro Costa。よろしくお願いいたします。Russian Prison Tattoos タトゥー 写真集。洋書 Eagles Hawks and Falcons of the World。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。ザ アーキテクチャ オブ グレゴリー エイン