HOT ! LAMELLOISE | La cuisine d'Éric Pras Maison Lameloise | Eric Pras

Maison Lameloise | Eric Pras。Maison Lameloise | Restaurant *** Hôtel | Chagny-en-Bourgogne.。Eric Pras, chef triplement étoilé du restaurant Lameloise。なかなか手に入ることができない貴重な料理専門書となります。料理人を辞めるのでこれから活躍する方や現役でされてる方の手に届けばと思い出品しました。【料理の芸術】エリック・プラによるブルゴーニュ地方の料理を深く探求した一冊。美しい写真と共に、フランス料理の技術とレシピが紹介されています。【地域の魅力】ブルゴーニュの食材や文化を反映したレシピは、地域の特性を生かした料理を学ぶのに最適です。【実用的な情報】料理の技術や食材の選び方についての詳細な説明があり、料理愛好者やプロのシェフにとっても有益な情報が満載です。- タイトル: LAMELLOISE | La cuisine d'Éric Pras- サブタイトル: UNE MAISON EN BOURGOGNE- 出版社: Glénat- 内容説明: エリック・プラの料理に関する書籍。フランス・ブルゴーニュ地方の料理を紹介。- 状態: 表紙の少し折れや傷あり、中は綺麗な状態ですご覧いただきありがとうございます。ご検討よろしくお願い致します。#フレンチ#フランス料理#料理人#料理本。【限定特価】二級建築士　2025年版　法令集 （線引済み、INDEX貼付け済み）。ポイント① 数学Ⅰ 高橋良昭 発行者 株式会社 教育社。希学園最高レベル演習算数小4。早稲田アカデミー　ExiV校　中学3年生　まとめ売り。日能研　2024年版　6年後期　育成テスト　合格力実践テスト 　難関。奨学社　小学2年テキスト　最新版。日本古代史大辞典。最新サピックス　６年生　2025入試　マンスリーテスト組分けテスト　12回分。線引きインデックス済/二級建築士 建築関係法令集 2025 総合資格 令和7年度。東京法経学院 測量士補 新・最短合格講座 2025